martedì 1 novembre 2016

STEP 09_Lettera A. Come Albicocca

Così Pinocchio si trovò a meditare passeggiando in lungo e in largo nella piccola cella in cui era rinchiuso. Poi si accovacciò sulla branda in legno e iniziò a sfogliare l'Abbecedario. "Lettera A. Come Albicocca" lesse, anzi, capì guardando le figure.

[Pinocchio: Dal film con le immagini di Lorenzo Mattotti, Enzo D'Alo, Lorenzo Mattotti, Rizzoli]


A come Albicocca

come Brandy

C come Cina
Si dice che l'albicocca sia originaria della Cina

D come Drupa

E come English Mastiff

Il colore albicocca è uno tra i colori più diffusi e apprezzati della razza English Mastiff (Apricot English Mastiff).

F come Febbricosa
proprietà attribuita alle albicocca dall'opinione popolaresca. E' forse invero che un loro abuso, per la presenza di acidi possa alterare le proprietà gastriche causando indigestione e rendendo più difficile la digestione alterare, mentre è molto più dubbioso che esse possano portare alla febbre grazie a una qualche proprietà speciale.

G come Glassa
K
La glassa di albiccocca è un modo per addolcire molte ricette di piatti diversi: pollo, maiale, salmone, ecc..

H come Hunza

come Lucidalabbra
sono molte le industrie di cosmetici che hanno tra i colori principali dei loro prodotti il color albicocca

M come Mugnaga

N come Nocciolo
Oltre al frutto in pasticceria vengono usati anche i semi dell'albicocca, chiamati armelline (o mandorle amare), come ingrediente in sciroppi, liquiori e amaretti in abbinamento o in sostituzione, poichè più economici, delle mandorle dolci.

O come Obdy34

Q come Quiliano,
Sagra dedicata all'albicocca che con quest'anno è giunta alla settima edizione

come Rosacee

S come Scillato

T come Torta Sacher

U come Umeboschi,
albicocche giapponesi

V come Vitamine

Z come Zapote,
la cosiddetta albicocca dei Caraibi.

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